□ 서울시교육청(교육감 조희연)은 6월 29일(수) ~ 7월 1일(금)까지 코엑스C홀(삼성동)에서 학생·학부모·일반시민 등 3,000여 명을 대상으로 ‘2016 학교급식 박람회’를 연다.

□ 이번 박람회는 ‘7090 청정급식’이라는 주제로 학교급식 관계자들에게 학교급식 정보를 개방하고, 청렴하고 정성이 담긴 학교급식에 대한 가치를 바로 알리는 데 목적이 있다.

※ 7090 청정급식 : 친환경식재료 70%이상 사용, 만족도 90% 이상, 청렴도 90%이상을 목표로, 청렴하고 정성이 담긴 급식을 뜻함

□ 박람회에서는 서울학교급식을 소개하는 ‘정책홍보관’을 비롯하여 ‘테마운영관’, ‘교육체험관’이 마련되고 20여 개의 전시·체험 부스가 제공되어, 참가자에게 볼거리와 재미를 주는 체험 축제의 장이 펼쳐진다.

□ 정책홍보관에서는 기차 모양을 기본 이미지로 급식 관계자를 운전자에, 학부모·학생·시민을 승객에 비유하여 학교급식의 전 과정을 현실감 있게 소개한다.

□ 테마운영관에는 학교급식 관련 테마별로 다양한 체험과 시연을 할 수 있는 체험 존(Zone)이 마련된다. 참가자들은 △식습관 개선 △나트륨·당 줄이기 △비만 예방 관리 △학교급식 우수학교 운영 전시 △‘푸드테라피’ 체험 △식품 알레르기 정보 체험 등 부스별로 다양한 체험을 할 수 있다.

○ 특히, 된장·고추장을 활용한 소스 만들기, 인바디(InBody) 측정 및 골밀도 측정, 전문의 상담 등을 통해 올바른 식습관 및 신체관리에 대한 조언을 받을 수 있다.

○ 또한 패스트푸드에 길들여진 우리 아이들의 입맛 개선 및 편식 하지 않기, 알레르기 반응 조사 등의 체험활동을 할 수 있다.

□ 교육체험관에서는 학교장을 비롯한 학교급식 관계자를 대상으로, 최창호(사회심리학 박사) 씨가 ‘무엇이 사람을 움직이는가’라는 주제로, 애드워드권 셰프가 ‘학교급식’을 주제로 각각 특강을 진행한다.

□ 서울시교육청은 이번 박람회를 통해 학생, 학부모, 시민들이 서울의 친환경 급식에 대한 올바른 인식의 계기가 마련되고, 식(食)문화 개선 및 청렴한 학교급식 조성에 동참할 것으로 기대한다.

 

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